Hotspot: Bread & Delicious

Het mag dan wel pas dinsdag zijn, ik geef je toch vast een hele goede weekend-tip zodat je vast iets hebt om naar uit te kijken… Of misschien heb je de komende dagen al wel tijd voor een uitgebreid ontbijtje, een goede lunch of verwen-high tea. Ik weet namelijk geen plek waar dit (bij koud of slecht weer) beter kan dan bij deze hotspot: Bread & Delicious.

Ik geloof niet dat ik hier ooit teleurgesteld ben en het is dan ook een favoriete plek van mij en Read more

Hotspot: Cafe de Tribunal

Als je ergens een goede mengeling kunt vinden van jong, oud, keurig, alternatief, Maastrichts en student dan is het wel bij de Tribunal. In dit heerlijke bruine café mag echt iedereen zichzelf zijn en wordt je altijd met een glimlach ontvangen.  Read more

Hotspot: Marres Kitchen

Marres Kitchen ligt een beetje verstopt, midden in het centrum van Maastricht, in de Capucijnenstraat. De keuken van het restaurant is Midden-Oosters, zeer uniek voor Maastricht. Het eten is heerlijk en het interieur interessant en warm.  Read more

Hotspot: Burgerlijk

Sinds een tijdje is er in Wyck een echte burgerbar: Burgerlijk. De locatie is perfect, de Rechtstraat met de vele goede restaurantjes en leuke kleine boetieks nodigt uit tot shoppen, slenteren, en lekker eten.

De zaak heeft met een hip maar warm interieur met Read more

Hotspot: Chocolate Company Maastricht

Hoewel er inmiddels meerdere vestigingen van Chocolate Company (oftewel CHCO) zijn, is Maastricht toch wel echt ‘the original edition’. Daar is het begonnen en daar ligt alle ervaring. Een plek waar je geweest moet zijn dus, zeker in de winter! Read more

Hotspot: Piece of Cake

Piece of Cake, dé nieuwe hotspot in Maastricht voor al je zoete honger! Hightea, cupcakes, taarten, ontbijtjes, salades en heerlijke broodjes, het is allemaal mogelijk. Eigenaren en oprichters van dit zoete walhalla zijn Noraly (23) en Fabiola (21). Vol passie en inspiratie staan zij in super schattige schortjes voor je klaar om je van alle heerlijkheden te voorzien. Read more

Hotspot: the Salad Bar

Sinds eind mei heeft Maastricht ein-de-lijk een echte healthspot; the Salad Bar op de Boschstraat. Een zaak vol salades, sappen, smoothies en soepen. Hoog tijd om eens even een kijkje te gaan nemen en wat lekkere dingen uit te proberen bij deze hippe groene bar. Read more

Culinaire gids van het bourgondische zuiden

Soes Kookt