Linzensalade met bietjes, appel en rucola

Tijd voor een nieuw receptje! Deze linzensalade met bietjes maakte ik als lunch, maar met een paar kleine toevoegingen kan hij ook prima fungeren als avondmaaltijd. Ik gebruikte bietjes en dragon uit de Read more

Rabarber plaatcake

Ik geloof dat ik iets goed te maken heb, sinds september heb ik SOES kookt al verwaarloosd… Met allemaal verschillende redenen; mijn camera ging kapot, de site deed het niet meer en ik was bezig met allerlei andere dingen.

Die andere dingen zijn inmiddels  Read more

Salade met bleekselderij, blauwe kaas, druiven en walnoten

Nog een salade recept voor jullie. Omdat het zulk lekker weer is deze week dat je eigenlijk alleen maar koude dingen wil eten of wil BBQen. Deze salade met bleekselderij matcht met allebei! Koud en lekker Read more

Salade met watermeloen, feta, munt en olijven

Deze salade met watermeloen geeft echt een vakantie gevoel! Verfrissend, pittig, zoet en romig, alles zit er in. Een smaakexplosie in een schaal. De komende week/weekend zal het weer BBQ Read more

Hartige dadelhapjes voor bij de borrel

Eerder gaf ik jullie al een receptje voor verschillende zoete dadel hapjes voor bij de koffie of thee. Maar dadels zijn ook heerlijk als zoet-hartig borrelhapje! Bijvoorbeeld met verschillende kazen, vleeswaren en noten. Het zal niet de eerste keer zijn dat Read more

Salade met bramen, avocado en geitenkaas

Bramen doen mij denken aan eindeloze zomers in het Brabantse dorpje waar ik ben opgegroeid. Langs de randen van het weiland achter ons huis groeiden aan het einde van de zomer ontzettend veel bramen. We plukten ze terwijl we met een Read more